Kotwasice: "Nasze Jadło"

Kluchy, kluski, kluseczki to temat przewodni tegorocznego konkursu kulinarnego Nasze Jadło, który odbył się w niedzielę 27 czerwca 2010 r. podczas VIII Festynu Rodzinnego w Kotwasicach.
W szranki konkursowe stanęły cztery sołectwa: Czachulec, Feliksów, Kotwasice i Poroże, które przy pięknie udekorowanych stanowiskach prezentowały przygotowane przez siebie potrawy. Wśród konkursowych dań znalazły się: kluski żelaźnioki oraz kluski śląskie, które podawano z wiosenną kapustą, były pyzy na parze, nadziewane jagodami z pysznym sosem truskawkowym, zapiekanki makaronowe, spaghetti, sałatka makaronowa i pierogi.
Degustacji i oceny specjałów dokonało powołane przez organizatora konkursu – Gminne Centrum Kultury i Sportu w Malanowie jury, w skład którego wchodzili: Marzanna Szczap, Małgorzata Przygońska, Ireneusz Augustyniak i Błażej Maleta. Swoją opinię na temat konkursowych potraw mogli wyrazić również uczestnicy festynu, którzy po degustacji chętnie głosowali na ulubione danie.Wszystkie potrawy przygotowane były domowym sposobem, niektóre według starych przepisów przekazywanych przez babcie, toteż zachwyciły swoim smakiem nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Po degustacji apetycznie zaprezentowanych potraw jury postanowiło przyznać trzy równorzędne wyróżnienia dla sołectw: Czachulec, Feliksów i Poroże, a nagrodę główną dla sołectwa Kotwasice. Zdolności kulinarne pań Kotwasic zostały również docenione przez publiczność, która najczęściej głosowała na potrawy przygotowane przez to sołectwo.
Nagrody pieniężne ufundowało Gminne Centrum Kultury i Sportu w Malanowie, a nagrody rzeczowe Starostwo Powiatowe w Turku.
Źródło: www.malanow.pl

Marcin Derucki dla Turek.net.pl
Redakcja Turek.net.plFB
email: redakcja@turek.net.pl
telefon: 787 77 74 72









