wtorek 27 stycznia 2026

Anieli, Juliana, Przemysława

reklama

Plyndze z Tokar najlepsze w Wielkopolsce

Plyndze z Tokar najlepsze w Wielkopolsce
 
reklama

Koło Gospodyń Wiejskich z Tokar gm. Kawęczyn, pow. turecki wygrało Festiwal Kuchni Wielkopolskiej zorganizowany przez senatorów w Gnieźnie. Pobiły 19 kół plyndzami po naszemu. Główną nagrodę dla pań ufundował Ireneusz Niewiarowski, senator.

Festiwal odbył się w Gnieźnie po raz pierwszy, ale impreza ma być cykliczna. Jego głównym celem jest promocja regionu poprzez wylansowanie potraw regionalnych, kojarzonych z regionem Wielkopolski oraz aktywizacja Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń. Do Gniezna przyjechały koła gospodyń wiejskich z całej Wielkopolski, w sumie 20 kół.  Z naszego regionu: KGW z Dankowa gm. Kleczew, KGW z Górek gm. Kłodawa i KGW z Tokar gm. Kawęczyn.

reklama

Panie brały udział w dwóch konkursach. Gotowanie ,,na żywo” oceniali fachowcy, m.in. Wojciech Gubański, szef kuchni w sieci Hoteli Pietrak. Natomiast dziennikarze oceniali poszczególne stoiska, 3 rodzaje ciast oraz jedno danie. W gotowaniu ,,na żywo” panie z Tokar smażyły plyndze.

- Najważniejszym składnikiem jest serce gospodyni – powiedziała Beata Goślińska z Tokar.

Natomiast panie z Dankowa gotowały knysze z mięsem.

- Ciasto jest zrobione z gotowanych ziemniaków, a farsz z mielonej, a wcześniej usmażonej karkówki. Do tego podajemy zasmażaną kapustę – poinformowała Irena Arendt z Dankowa.

reklama

Jury oceniało kreatywność, smak, wygląd potraw. – Chcemy, żeby były to dania kultywujące tradycyjną kuchnię Wielkopolski – powiedział Wojciech Gubański z Hotelu Pietrak.

W gotowaniu ,,na żywo”  najlepsze okazały się plyndze po naszemu przygotowane przez panie z KGW z Tokar. Natomiast knysze z mięsem pań z KGW z Dankowa zdobyły specjalne wyróżnienie Wojciecha Gubańskiego i zaproszenie do Hotelu Pietrak w Wągrowcu. Oprócz tego danie zostanie wprowadzone do menu sieci hoteli.

Na stoisku panie z Tokar polecały faszerowaną gęś, panie z Górek – faszerowaną kaczkę, a panie z Dankowa – łazanki.

- Pierwszy festiwal i tak wielki sukces. Świadczy to o tym, że mamy w regionie świetne kucharki  – powiedział Ireneusz Niewiarowski, senator.

Akadiusz Wszędybył dla Turek.net.pl
Redakcja Turek.net.plFB

email: redakcja@turek.net.pl

telefon: 787 77 74 72

Dodatkowe zdjęcia do artykułu
2
3
Podobne artykuły
Rekordowy Finał WOŚP w Malanowie. Mieszkańcy...

Rekordowy Finał WOŚP w Malanowie. Mieszkańcy znów pokazali siłę...

z wczoraj
Liczyła się każda minuta. Policjanci z Turku...

Liczyła się każda minuta. Policjanci z Turku pomogli 38-letniemu...

z wczoraj
Turek: Mniej narodzin, więcej ślubów. Urząd...

Turek: Mniej narodzin, więcej ślubów. Urząd Stanu Cywilnego...

z wczoraj
Koncert Zimowy w Russocicach. Wspólne...

Koncert Zimowy w Russocicach. Wspólne śpiewanie i wsparcie dla WOŚP

z wczoraj
Turek z rekordową zbiórką na WOŚP. 34....

Turek z rekordową zbiórką na WOŚP. 34. finał pełen atrakcji i...

z wczoraj
Magiczny początek studniówki Zespołu Szkół...

Magiczny początek studniówki Zespołu Szkół Technicznych w Turku....

25 st.

Komentarze ()

Komentując korzystasz z narzędzia Facebooka. Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników. Aby zgłosić naruszenie - kliknij w link "Zgłoś Facebookowi" przy wybranym poście. Regulamin i zasady obowiązujące na Facebooku znajdują się pod adresem https://www.facebook.com/policies

reklama
reklama
reklama