Suplementy diety - co musisz o nich wiedzieć?

Temat suplementów w ostatnim czasie jest jednym z najbardziej elektryzujących w przestrzeni publicznej. Wiele osób nie jest jednak świadomych, czym tak naprawdę są. Suplementy diety, według polskich norm i przepisów prawa, uznawane są za artykuły spożywcze. Ich jedynym zadaniem jest uzupełnienie codziennego menu - nie wykazują właściwości leczniczych, dlatego też nie można ich traktować w kategoriach leku.

Jak brzmi oficjalna definicja suplementu diety? Można ją znaleźć w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. Parafrazując, suplement jest środkiem spożywczym, którego stosowanie ma stanowić uzupełnienie diety. Ponadto jest źródłem składników mineralnych, witamin i innych substancji w formie skoncentrowanej, które wykazują określone działanie odżywcze lub inne, fizjologiczne.

Musi być wprowadzony do obrotu w postaci, która umożliwia jego właściwe dawkowanie. W praktyce mowa nie tylko o tabletkach, kapsułkach, drażetkach czy proszkach w saszetkach, ale także m.in. olejach, ampułkach czy buteleczkach z kroplomierzem.

Co ważne, nad bezpieczeństwem całego procesu czuwa GIS (Główny Inspektorat Sanitarny), a nie Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych - tak jak ma to miejsce w przypadku leków. Jeśli GIS zauważy pewne nieprawidłowości w przedstawionej dokumentacji, ma pełne prawo do zakwestionowania wprowadzenia suplementu do sprzedaży i wezwania jego producenta do wyjaśnienia.

Składniki w suplementach diety

Składniki suplementów diety różnią się w zależności od ich przeznaczenia. Można jednak wyróżnić kilka grup, które najczęściej stanowią o ich składzie. Są to m.in.:

• witaminy,

• sole mineralne,

• nienasycone kwasy tłuszczowe - omega-3, -6 i -9,

• probiotyki,

• prebiotyki,

• polifenole,

• luteina,

• ekstrakty roślinne,

• błonnik pokarmowy,

• kolagen,

i wiele innych.

Każdy suplement, który przechodzi kontrolę GIS, musi zawierać określoną zawartość wspomnianych składników w przeliczeniu na dzienną porcję. Ustalana jest ona na bazie górnych bezpiecznych poziomów minerałów i witamin, zalecanego dziennego spożycia dla populacji, jak również zawartości substancji z innych źródeł w diecie.

Suplementy diety - tak czy nie?

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Musisz przede wszystkim zadbać o to, aby na Twoim talerzu pojawiały się zbilansowane, pełnowartościowe posiłki, które będą podstawą Twojego żywienia. To właśnie naturalne produkty powinny królować w Twoim jadłospisie i stanowić główne źródło składników odżywczych, witamin i minerałów.

W niektórych przypadkach jednak to nie wystarcza - zapotrzebowanie organizmu na niektóre substancje może być większe niż zazwyczaj. Ponadto wdrożenie suplementacji często jest wskazane przy dietach eliminacyjnych - wynikających zarówno z wartości etycznych (np. wegetarianizm, weganizm), jak i zaleceń medycznych (np. nietolerancje pokarmowe).

Przed sięgnięciem po suplementy diety kluczowe jest to, aby skonsultować się ze specjalistą - najlepiej lekarzem. Przeprowadza on szczegółowy wywiad medyczny, na podstawie którego może zlecić wykonanie badań krwi. Jeśli wyniki wskazują na niedobory danych mikro- lub makroelementów - może zalecić wprowadzenie do diety suplementów, które pomogą je zniwelować.

WAŻNE: O ile suplementy diety nie mają działania leczniczego, o tyle nie można ich przyjmować nierozważnie. Nadmiar składników odżywczych może być bowiem równie groźny jak ich zbyt niski poziom. Ponadto niektóre mogą wchodzić w interakcję z lekami, dlatego przed użyciem należy dokładnie zapoznać się z zaleceniami producenta dotyczącymi dawkowania, jak i przeciwwskazaniami do ich stosowania. Warto również poprosić o poradę lekarza lub dietetyka.

Stosowanie suplementów diety a efekty odżywcze

Jak działają suplementy diety? Wszystko zależy od ich składu i przeznaczenia. Na rynku dostępne są naturalne produkty, które działają kierunkowo i wspomagają organizm na określonych polach.

Dobrym przykładem mogą być np. suplementy diety na odporność. Zawierają składniki, które wspomagają pracę układu immunologicznego, działają ochronnie i pozwalają szybciej zwalczać infekcje. W praktyce mowa m.in. o kwasach omega-3, które mają właściwości przeciwzapalne czy też immunomodulujące. Ponadto producenci wykorzystują potencjał witamin - na czele m.in. z witaminą C i D.

Jeśli natomiast chcesz wesprzeć swój układ trawienny i jednocześnie budować odporność, możesz sięgnąć np. po naturalne zakwasy warzywne. To bogate źródło bakterii probiotycznych, które wspierają mikrobiotę jelit.

źródło: materiał prasowy nadesłany / sponsorowany